Participants 2022

Graphiste

Blogueur / influencer passioné

Le whisky français créé par la maison Bruant L’alliance parfaite entre la subtilité du fût et la robustesse du whisky. Un assemblage des meilleures orges, récoltées, maltées, distillées puis vieillies en fût d’exception. C’est en faisant fructifier son histoire et son savoir-faire qu’aujourd’hui la Maison Bruant vous propose de découvrir 3 whiskies aux saveurs nouvelles qui vous permettront d’appréhender simplement un alcool trop souvent mystifié.

L’Entropie est une distillerie à échelle humaine qui place le respect du vivant au cœur de sa démarche.

Créé il y a 22 ans sous une forme associative au service de la filière des boissons spiritueuses, le Centre International des Spiritueux (CIDS) est un centre de formation continue certifié Qualiopi pour professionnels avec 20 modules adaptés à l’ensemble des métiers. Nous proposons aussi de la veille sur l’actualité des marchés, des entreprises, des réseaux de distribution et sur l’innovation via des newsletters. Notre base de données répertorie 135 000 articles de presse publiés sur des milliers de marques et d’opérateurs.

CASVISTE VINS ET SPIRITUEUX

Bar Mobile pour les événements privés (EVJF/G, Anniversaires, Mariages, Baptêmes … etc) et professionnels (Séminaires, Teambuilding … etc). Ateliers Dégustation de Spiritueux Ateliers Cocktail Instant cocktail cherche avant tout la qualité de ses produits (du jus de fruit au spiritueux) en favorisant un maximum le local et le français.

Installée en Picardie, au cœur de la ferme céréalière familiale, la DISTILLERIE d’HAUTEFEUILLE transforme l’orge cultivée sur nos terres ainsi que les botaniques sauvages pour en faire des nectars d’exception.

Je suis graphiste freelance depuis 16 ans spécialisée dans les vins et spiritueux à Cognac

Nous contribuons par du conseil à la transformation durable et territoriale de l’art de vivre à la française.

FUSION cognac est un cognac spécialement pensé pour une dégustation en long drink dès l’apéritif. Notre mission ? Aider les nouvelles générations de français.es à (re)découvrir le cognac.

Implanté sur les terres historiques de l’appellation Bas-Armagnac à Réans dans le Gers. Le Château Saint-Aubin est la conjugaison idéale entre tradition et innovation. La propriété bénéficie d’une diversité de terroirs uniques sur 55 hectares, d’un circuit de production moderne et visionnaire, le tout bichonné par la passion et la détermination de la famille Westphal depuis 2013. Cette famille originaire d’Alsace a posé ses valises dans le Gers, tombant amoureux de cet écrin gascon. L’ambition partagée de la famille est de faire rayonner l’Armagnac et l’expression de ses eaux-de-vie. Au Château Saint-Aubin, la distillation reflète l’essence même de ses vins.

Cave spécialisée en spiritueux

Producteur de liqueurs artisanales bio à base de cueillettes dans la Loire (42). La Sapinette aux bourgeons et aiguilles de sapin, la Serpolette au Thym sauvage le serpolet ! Pour le printemps 2022 une troisième délicieuse liqueurs aux fleurs sauvages… Plus d’info www.maison16.com !

Les produits sélectionnés pour la boutique sont le résultat de notre expertise à travers la rencontre des acteurs du Savoir-Faire à la Française.

Installée au coeur de Meursault, notre distillerie élabore, distille, élève et commercialise des produits d’exception.

Barman

Je te montre et t’explique l’envers du décors

Plantarium, c’est la rencontre d’un nez passionné de spiritueux et d’une main avide de créativité. Nicolas Millet, le nez, a parcouru la France et le globe pour se former et apprendre à distiller. Marine Reichart, la main, a intégré l’école Boulle pour développer son inventivité et déploie ses talents créatifs depuis une vingtaine d’années. Ils se sont unis pour proposer des spiritueux d’exception, français, biologiques, numérotés et en éditions limitées ! Pour le lancement de cette première collection, ce sont deux classiques, un Gin et une Vodka, qui ont été amoureusement concoctés avec des valeurs fortes : matières premières certifiées biologiques, packaging Made in France, bouchon en bois, papier sans vernis…

Plus de 700 spiritueux a la vente et un bar/salon de dégustation.

Une expérience élégante et poétique dans le verre, Maison Lecompte vous accompagne lors de vos moments d’exception et d’excellence. Les grandes Maisons normandes, animées par une passion commune, regardent plus loin et voient plus grand pour leur Calvados. Chacune propose des Calvados d’exception, des joyaux comparables à nuls autres pareils. Décomplexées, ambitieuses et fières de leurs pépites, les grandes Maisons normandes ont décidé de sublimer leurs Calvados d’exception. Chacune a créé de toute pièce des carafes uniques et des coffrets luxueux.

Nathalie K d’un zeste de gin, sommelière indépendante spécialisée dans le gin.

Blog de vulgarisation sur l’univers du rhum et du whisky.

Distillerie artisanale et ambulante depuis 1919. Création de spiritueux ( eaux de vie, gin , liqueurs, whisky)

un cognac familial, cru unique, identitaire, alternatif

Producteur et embouteilleur de spiritueux à base de rhum. Producteur de Rhums Arrangés Premiums

Amateur de Whisky

Affineur de whisky français

Nous avons pour ambition de créer des spiritueux relais de notre terroir. Imaginés à partir de notre histoire, de notre culture. Ils sont les empreintes d’un savoir-faire ancestral, les preuves liquides de la richesse de nos terres. Vivants et créatifs, ils portent en eux la vérité de notre patrimoine. Initiés à la source, distillés à l’embouchure, nos spiritueux artisanaux racontent et incarnent la Seine et son terroir. Tantôt ruraux, tantôt urbains, leur profil aromatique navigue du végétal au seino-marin. Pour être cohérent avec notre histoire et mission, l’eau utilisée dans l’élaboration de nos spiritueux est issue d’une source au pied du plateau et purifiée par nos soins à la Distillerie. Les principales herbes, fleurs, fruits utilisés proviennent des terres qui bordent la Seine.

En Normandie, au cœur du Pays d’Auge, le Domaine Dupont produit des calvados depuis 1887. Fort de ses 35 hectares de verger en agriculture biologique, le domaine s’est résolument engagé depuis de nombreuses années dans une démarche de qualité Particularités du Domaine : les calvados non-réduits et la collection cask-finish

Nous travaillons les mots, les visuels et la technologie pour créer la stratégie et les contenus qui vous aident à atteindre vos objectifs. Nos valeurs ? L’authenticité, La créativité et la passion.

Une aventure initiée en 1941 par Gilbert Castan. Depuis 3 générations, la famille Castan partage la passion des spiritueux, l’expérience de la distillation, la rigueur de la production. Le projet de création d’un whisky français a démarré autour de l’alambic de Jacques Castan en 2010. Une distillerie de nouvelle génération se construit en 2007 où y prennent place les alambics de la famille Castan. Première distillerie d’Occitanie, le Whiskies VILANOVA sont des éditions limitées, aux caractéristiques uniques. La maison Castan est reconnue pour la qualité de ses spiritueux, la tradition et l’art de la distillation. VILANOVA est une marque de whisky français reconnue sur l’hexagone. La distillerie propose plusieurs expressions de sa gamme, alliant arômes et savoir-faire sur le territoire de Villeneuve sur Vère, dans le Tarn. Toutes les étapes de la production du Whisky sont réalisées sur le site de la distillerie : La culture de l’orge par la ferme Castan, le brassage, la distillation, le vieillissement et la mise en bouteilles. La distillerie utilise une eau de source, puisée à une profondeur de 110 mètres.

Côquetelers met en lumière le savoir-faire de nos maîtres distillateurs et notre terroir français à travers des versions modernes de spiritueux mythiques et des liqueurs uniques.

Visites sur RDV

Maison familiale indépendante d’Armagnac depuis 1838

distillerie artisanale depuis 2019 circuit court et produits naturels

Créée en 2021 à Brassac-les-Mines, la Distillerie des Scories propose des spiritueux artisanaux et locaux. Son fondateur, Quentin Sicard, navigue dans l’univers des spiritueux et des vins depuis des années. En effet, ce natif de Clermont-Ferrand a d’abord réalisé des études d’œnologue et d’agronome à Toulouse avant de suivre son chemin à la découverte des alcools et de leurs techniques de production. Riche des expériences engrangées, c’est aujourd’hui un retour aux sources dans le but de vous proposer des pépites spiritueuses. Le fil rouge est de travailler en valorisant le savoir-faire français de la distillation et en employant, chaque fois que possible, des matières premières locales. L’alambic, pierre angulaire de la distillerie, a été conçu et entièrement fabriqué à la main par un artisan du Périgord qui perpétue les gestes ancestraux du travail du cuivre. Tel un volcan en éruption, la « lave » de l’alambic se transforme en scories très spéciales : des spiritueux premiums et uniques, avec l’utilisation d’une eau volcanique dans le processus d’élaboration.

Distillerie artisanale au cœur du vignoble champenois

En puisant son inspiration dans ses racines bretonnes, la Distillerie des Menhirs donne ses lettres de noblesse aux produits emblématiques de la Bretagne : la pomme et le blé noir, avec son Lambig de Bretagne, et le whisky EDDU.

Maison familiale, producteur d’eaux de vie, liqueurs, absinthes, gins et griottes.

Wine and spirit lover

Cave spécialisée dans la vente de spiritueux située au centre ville de Montpellier 1.500 références Conseil, dégustation, livraison ….