Carte des Participants

Producteur Distillateur de père en fils depuis 1902

La JAJALOGIE: Chez TARTINE ET RAISIN, nous croyons au bon vin c’est d’ailleurs une priorité que le vin soit bon, du bio au sans sulfite ajouté en passant par la biodynamie. Nos vins, tous dégustés & sélectionnés en prenant en compte une philosophie respectant l’environnement, la terre, les vignes, le raisin ainsi que les consommateurs épicuriens. La diversité est pour nous un élément fondamental, chaque collaboration est exclusive avec des vignerons respectueux de leur terroir. Notre but est principalement l’envie de faire d’une consommation de boissons alcoolisées un art de la dégustation, privilégier la convivialité. Le vin provoque des émotions, nous le souhaitons accessible au plus grand nombre, du novice au meilleur sommelier du monde. Ils sont d’ailleurs tous les bienvenus chez TARTINE ET RAISIN. Chez nous, tout client est important et pour toutes les bourses. Nous vous accueillons toujours avec le même plaisir dans notre cave de quartier, prés de la Garonne. Guillaume Tartine & Raisin – Caviste Epicurien 171 Av. de Muret, 31300 Toulouse OUVERT –> Mardi à Dimanche 06 33 79 50 58 05 62 85 55 30 TCHIN TCHIN

Plus de 50 ans de traditions familiales Située en Alsace, la Distillerie Artisanale HEPP se distingue par son savoir-faire ancestral. Entrez dans une histoire pleine de goûts, l’histoire d’une distillerie héritière d’une tradition issue d’une famille de bouilleurs ambulants, elle représente un savoir-faire depuis trois générations, mais sachant résolument s’inscrire dans la modernité. De nombreuses médailles d’or, d’argent et de bronze ont été obtenues au Concours Général Agricole de Paris, récompensant la qualité des productions de la Distillerie HEPP. Les Whiskies alsaciens Hepp, des Spiritueux Premium Made in Alsace Notre Distillerie artisanale produit des Whiskies depuis 2007 avec Tharcis Hepp, le père de Yannick Hepp l’actuel Maitre Distillateur. La Distillerie Hepp est à l’origine de l’IGP (Indication Géographique Protégée) Whisky Alsace qui permet de garantir d’une grande qualité avec un Whisky Single Malt. Notre Distillerie est située à Uberach dans le Val de Moder avec un site de production remarquable. La qualité de nos Whiskies est reconnue par le nombre de médailles d’Or et d’Argent qui nous sont décernées au Concours Général Agricole à Paris chaque année par nos pairs. Cette Qualité Premium de nos Single Malt Whisky est possible grâce au travail remarquable de la famille Hepp et d’être […]

Gin aux influences landaises

+ de 3500 références de vins, bulles, whiskies, rhums, bières.

Bourgogne, des produits d’exception : authentiques Marcs et Fines de Bourgogne, savoureuses Crèmes de fruits et Liqueurs. Depuis quelques années, nous élaborons également des spiritueux aux accents d’ailleurs mais toujours élevés dans nos fûts de Marcs et Fines de Bourgogne : Single Malt Whisky et Rhum.

réseau social français de dégustation entre amateurs vins et spiritueux

Au cœur de la Côte de Nuits, sur la Route des Grands Crus de Bourgogne, la cave Les Bons Plans du Vin est une entreprise familiale située à Fixin, à 15min de Dijon. Elle se compose de 500m2 de boutique. L’ouverture d’un bar à vins de 150m2 supplémentaires est prévue au cours de l’année. La cave est riche de plus de 3500 références de vins (Bourgogne, France et étranger), spiritueux de tous types, bulles (crémants, champagnes), bières classiques et atypiques, et de produits d’épicerie fine. Caviste indépendant, « Les Bons Plans du Vin » propose une large gamme de produits afin de répondre aux diverses attentes de sa clientèle, et cherche sans cesse à l’enrichir. C’est avant tout une histoire de famille et de passion. Nous vous faisons découvrir nos trouvailles, nos pépites et nos coups de coeur. Notre but est de vous faire partager notre engouement pour le monde des vins et spiritueux. Nous nous engageons à trouver les meilleurs rapports qualité-prix et à vous faire découvrir des vignerons talentueux. Toutes les références disponibles sur le site sont en stock dans notre boutique et notre entrepôt. Vous avez accès à près de 3500 références de vins de Bourgogne, de […]

Cave & Bar gourmand et complexe.

We focus all our energy on setting trends rather following trends. We experiment and revolutionize. We believe in being different, and sometimes being different is the right thing to do.

+ de 3500 références de vins, bulles, whiskies, rhums, bières.

Le Cercle est un marchand d’eaux-de-vie indépendant engagé pour des alcool subtilis, singuliers, beaux & bien faits.

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Le Domaine des Tonneaux, est spécialisé dans la production du Cognac et du Pineau des Charentes. Cette exploitation familiale a su, au fil des années, perpétuer les traditions et le savoir-faire authentique dans la réalisation de produits d’exception. Lors d’une visite des lieux, vous pourrez en savoir plus sur l’histoire de ce vignoble en Charente-Maritime.

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Amateur de spiritueux

Au coeur du triangle d’or de l’Armagnac, Château Garreau élabore ses exceptionnels armagnacs à partir des cépages du domaine dans sa distillerie pour les faire vieillir dans son chai souterrain, unique en Armagnac. Une épopée familiale depuis 1919

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Bloggeur & Vloggeur, dégustateur de whisky depuis plus de 20 ans, je suis également passionné d’assemblage (ex: consultant-assembleur pour une distillerie française, Northmaen, en 2021). Récemment recentré sur ma chaîne Youtube Greg’s Whisky Guide & mon Instagram idem…

Le Calvados BUSNEL est élaboré au coeur du Pays d’Auge. C’est ici, en Normandie, que le savoir-faire et l’excellence des Maîtres de chai, héritiers d’Ernest BUSNEL, se perpétuent depuis 1820.

Distillerie Carrère produisant le rhum agricole Montebello. Distillerie familiale depuis 1930.

“UNE MARQUE ENGAGÉE Fidèle à ses valeurs, FAIR s’inscrit dans une démarche de redistribution et de partage équitable. L’entreprise achète les matières premières à un prix supérieur au prix du marché pour que les producteurs puissent investir et bénéficier d’une activité pérenne. 100% AUTHENTIQUE Adopter une démarche responsable ne signifie pas transiger sur le goût mais au contraire l’exalter à travers la sélection d’ingrédients d’exception. C’est aussi cette exigence dans la sélection et l’élaboration qui fait de FAIR des spiritueux d’une qualité remarquable.”

Bloodka : Nouvelle gamme des spiritueux Ultra Premium à base de poivres d’exception, confectionnée en France.

La Distillerie DIVINE, située à Vallet dans le vignoble nantais, propose un ensemble de spiritueux distillés artisanalement à l’aide d’alambics traditionnels en cuivre. Les alambics en cuivre au cœur de l’atelier sont utilisés pour distiller de façon traditionnelle des produits tels que les lies, le vin, le malt, les fruits et même de la bière.

Authentiques par le respect des savoir-faire ancestraux, les rhums A1710 sont également novateurs par bien des aspects. Chacune des cuvées dispose d’une palette aromatique complexe et envoûtante, résultat du travail et de la passion de femmes et d’hommes de conviction. L’exclusivité des techniques de fabrication et l’originalité des recettes font des rhums A1710 des rhums extraordinaires.

Accompagnement opérationnel et stratégique en développement International / Branding / Digital / WSET ll Spirits / Ex-expatriée EMEA & USA / Bilingue France & Anglais

Pomme d’Ambre Eragny

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Melifera est un gin bio distillé à la fleur d’immortelle de l’île d’Oléron Il raconte un retour de plage, une balade dans les dunes. Au-delà de la fleur d’immortelle, ce qui fait la spécificité de Melifera, c’est son engagement. En effet, Melifera fait référence au nom scientifique de l’abeille noire : Apis Mellifera Mellifera, que la marque s’est engagée à protéger en collaboration avec le Conservatoire de l’abeille noire à Oléron. Melifera, Gin français, bio et engagé 🌱

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Plus ancienne distillerie de grains en activité en France, depuis 1812, sous label EPV, produit du genièvre sous IGP et du whisky à Houlle, près de Saint-Omer, dans les Hauts-de-France.

Depuis près de 20 ans, Maison Villevert crée, développe et distribue d’excellents spiritueux, qu’il s’agisse de ses propres marques ou de celles de ses partenaires. Maison Villevert a initié un incroyable mouvement d’entreprenariat au sein de la Vallée de la Charente (Cognac et alentours, siège du Groupe et de ses installations) faisant rayonner, dans le monde, l’excellence et les savoir-faire français.