Participants 2025

Au coeur du triangle d’or de l’Armagnac, Château Garreau élabore ses exceptionnels armagnacs à partir des cépages du domaine dans sa distillerie pour les faire vieillir dans son chai souterrain, unique en Armagnac. Une épopée familiale depuis 1919

Premier Salon Français des Spiritueux Rares & Anciens – 10 & 11 Juin 2022 – Hotel Particulier d’Hautefeuille – Paris 6

La Distillerie DIVINE, située à Vallet dans le vignoble nantais, propose un ensemble de spiritueux distillés artisanalement à l’aide d’alambics traditionnels en cuivre. Les alambics en cuivre au cœur de l’atelier sont utilisés pour distiller de façon traditionnelle des produits tels que les lies, le vin, le malt, les fruits et même de la bière.

Premier whisky de Haute-Loire !

“Ô PETIT BOUCHON Cave à Vins & Spiritueux // Vins de toutes régions française et vins du monde / Whisky Rhum Gin Mezcal Absinthe Saké Pisco Téquila Limoncello Pastis Ouzo Armagnac …..autour des cocktails Angostura/ liqueur yuzu / fleur de sureau / Midori / piment….. Bières artisanales / Jus de fruits artisanaux / Tonic / Cigares … Atelier Dégustation Accord mets & vins / mets & spiritueux Cocktail entreprise / événementiel / mariage…”

+ de 3500 références de vins, bulles, whiskies, rhums, bières.

Producteur Distillateur de père en fils depuis 1902

Bloggeur & Vloggeur, dégustateur de whisky depuis plus de 20 ans, je suis également passionné d’assemblage (ex: consultant-assembleur pour une distillerie française, Northmaen, en 2021). Récemment recentré sur ma chaîne Youtube Greg’s Whisky Guide & mon Instagram idem…

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Agriculteurs-distillateurs à la Ferme de Faronville, nous élaborons des spiritueux du champ à la bouteille, à partir des matières premières que nous cultivons. La pomme de terre, ingrédient principal, apporte arômes et rondeur à nos vodkas et gin.

L’interprofession du Cognac « Le Bureau National Interprofessionnel du Cognac est un lieu de concertation et de décision pour l’ensemble des professionnels de la filière Cognac. Composé à parité viticulture/négoce, sa vocation première est la protection de l’Appellation d’Origine Contrôlée Cognac, le développement économique de la filière, et la représentation de l’intérêt général des 4 294 viticulteurs, 119 bouilleurs de profession et 265 négociants composant l’appellation. » Les missions du BNIC aux côtés des élus professionnels et des partenaires syndicaux, sont de sécuriser, pérenniser et développer l’appellation, informer et assurer une veille permanente, anticiper, promouvoir une image, protéger et valoriser l’expérience du consommateur et ce au bénéfice de l’ensemble des acteurs du Cognac. Parmi ses missions, le BNIC endosse un mandat de service public, avec, depuis l’origine (1946), une délégation de service public pour le compte de la Direction Générale des Douanes et Droits Indirects, mais aussi économiques. Enfin depuis 2010, le BNIC est reconnu Organisme de Défense et de Gestion (ODG) confortant ainsi l’institution dans son rôle de défense de l’appellation. Pour rappel, l’ODG est la structure qui gère et suit le cahier des charges de l’appellation et la mise en œuvre du plan de contrôle associé.

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Maison de Spiritueux français BIO

Mixologist In The Soul est un collectif défenseur du mieux boire! Liquid Connection quant à elle est spécialisée dans la connexion des relations humaines dédiée à l’univers Spirits & Cocktails. 🎯

Cave & Bar gourmand et complexe.

Vins, Champagnes, Bières artisanales et Spiritueux français – Caviste indépendant à Champigny sur Marne

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Melifera est un gin bio distillé à la fleur d’immortelle de l’île d’Oléron Il raconte un retour de plage, une balade dans les dunes. Au-delà de la fleur d’immortelle, ce qui fait la spécificité de Melifera, c’est son engagement. En effet, Melifera fait référence au nom scientifique de l’abeille noire : Apis Mellifera Mellifera, que la marque s’est engagée à protéger en collaboration avec le Conservatoire de l’abeille noire à Oléron. Melifera, Gin français, bio et engagé 🌱

Le Calvados BUSNEL est élaboré au coeur du Pays d’Auge. C’est ici, en Normandie, que le savoir-faire et l’excellence des Maîtres de chai, héritiers d’Ernest BUSNEL, se perpétuent depuis 1820.

Nous récoltons la santé et le bonheur sur notre jardin, nous les assemblons patiemment avec de l’alcool et du vin, le tout exprime un caractère vendéen bien marqué à l’apéritif

Depuis près de 20 ans, Maison Villevert crée, développe et distribue d’excellents spiritueux, qu’il s’agisse de ses propres marques ou de celles de ses partenaires. Maison Villevert a initié un incroyable mouvement d’entreprenariat au sein de la Vallée de la Charente (Cognac et alentours, siège du Groupe et de ses installations) faisant rayonner, dans le monde, l’excellence et les savoir-faire français.

Tessendier, Whisky Arlette , la Capricieuse, Patxaran, Menta, gin Gaston, Armagnac Pelehaut

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Au cœur de la Côte de Nuits, sur la Route des Grands Crus de Bourgogne, la cave Les Bons Plans du Vin est une entreprise familiale située à Fixin, à 15min de Dijon. Elle se compose de 500m2 de boutique. L’ouverture d’un bar à vins de 150m2 supplémentaires est prévue au cours de l’année. La cave est riche de plus de 3500 références de vins (Bourgogne, France et étranger), spiritueux de tous types, bulles (crémants, champagnes), bières classiques et atypiques, et de produits d’épicerie fine. Caviste indépendant, « Les Bons Plans du Vin » propose une large gamme de produits afin de répondre aux diverses attentes de sa clientèle, et cherche sans cesse à l’enrichir. C’est avant tout une histoire de famille et de passion. Nous vous faisons découvrir nos trouvailles, nos pépites et nos coups de coeur. Notre but est de vous faire partager notre engouement pour le monde des vins et spiritueux. Nous nous engageons à trouver les meilleurs rapports qualité-prix et à vous faire découvrir des vignerons talentueux. Toutes les références disponibles sur le site sont en stock dans notre boutique et notre entrepôt. Vous avez accès à près de 3500 références de vins de Bourgogne, de […]

L’apéritif de France depuis 1830 🍹 St Raph’ Tonic = 1/3 St Raphaël + 2/3 Tonic

Maison A. de Vacqueur vous propose des cognacs de pure tradition charentaise. Les activités de la distillerie se forgent autour d’une passion pour un terroir et un savoir-faire pour le Cognac depuis 7 générations.

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Amateur de spiritueux

Plus ancienne distillerie de grains en activité en France, depuis 1812, sous label EPV, produit du genièvre sous IGP et du whisky à Houlle, près de Saint-Omer, dans les Hauts-de-France.

“UNE MARQUE ENGAGÉE Fidèle à ses valeurs, FAIR s’inscrit dans une démarche de redistribution et de partage équitable. L’entreprise achète les matières premières à un prix supérieur au prix du marché pour que les producteurs puissent investir et bénéficier d’une activité pérenne. 100% AUTHENTIQUE Adopter une démarche responsable ne signifie pas transiger sur le goût mais au contraire l’exalter à travers la sélection d’ingrédients d’exception. C’est aussi cette exigence dans la sélection et l’élaboration qui fait de FAIR des spiritueux d’une qualité remarquable.”

“Les punchs au rhum K’ribean Cocktail c’est avant tout une Histoire, celle de la transmission d’un savoir faire traditionnelle entre une grand mère guadeloupéenne et sa petite fille. Produits de façon artisanale depuis 2018 dans le Sud de la France, les rhums arrangés K’ribean Cocktail sont équilibrés et peu sucrés. Ces derniers sont composés d’un rhum blanc agricole martiniquais, d’un sirop de sucre de canne fait maison et de fruits frais. Tout cela pour un 34°. “

Authentiques par le respect des savoir-faire ancestraux, les rhums A1710 sont également novateurs par bien des aspects. Chacune des cuvées dispose d’une palette aromatique complexe et envoûtante, résultat du travail et de la passion de femmes et d’hommes de conviction. L’exclusivité des techniques de fabrication et l’originalité des recettes font des rhums A1710 des rhums extraordinaires.

Bourgogne, des produits d’exception : authentiques Marcs et Fines de Bourgogne, savoureuses Crèmes de fruits et Liqueurs. Depuis quelques années, nous élaborons également des spiritueux aux accents d’ailleurs mais toujours élevés dans nos fûts de Marcs et Fines de Bourgogne : Single Malt Whisky et Rhum.

🇫🇷 Savoir faire 100% artisanal. Made in France

Dugas : 40 ans de passion et de construction. Une stratégie de développement guidée par la qualité. L’un des principaux acteurs français du monde des spiritueux. Une culture d’entreprise qui privilégie l’humain. La Maison Dugas fête cette année son 40ème anniversaire. Depuis 1980 la société dirigée par François-Xavier Dugas est spécialisée dans la distribution de spiritueux haut de gamme distillés dans le monde entier et sous contrat d’exclusivité. Aujourd’hui, Dugas est l’un des acteurs principaux de la distribution de spiritueux en France mais aussi créateurs de marques auprès de plus de 4200 cavistes et de la distribution professionnelle.

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