Participants 2025

Melifera est un gin bio distillé à la fleur d’immortelle de l’île d’Oléron Il raconte un retour de plage, une balade dans les dunes. Au-delà de la fleur d’immortelle, ce qui fait la spécificité de Melifera, c’est son engagement. En effet, Melifera fait référence au nom scientifique de l’abeille noire : Apis Mellifera Mellifera, que la marque s’est engagée à protéger en collaboration avec le Conservatoire de l’abeille noire à Oléron. Melifera, Gin français, bio et engagé 🌱

Nous récoltons la santé et le bonheur sur notre jardin, nous les assemblons patiemment avec de l’alcool et du vin, le tout exprime un caractère vendéen bien marqué à l’apéritif

Découverte Dégustation Whisky Gin Rhum

Le Domaine des Tonneaux, est spécialisé dans la production du Cognac et du Pineau des Charentes. Cette exploitation familiale a su, au fil des années, perpétuer les traditions et le savoir-faire authentique dans la réalisation de produits d’exception. Lors d’une visite des lieux, vous pourrez en savoir plus sur l’histoire de ce vignoble en Charente-Maritime.

+ de 3500 références de vins, bulles, whiskies, rhums, bières.

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Soligny, des malts produits sur notre ferme, brassés, distillés sur le grain et élevés par la famille Godier, champenoise et paysanne depuis plus de 500 ans

Cave & Bar gourmand et complexe.

Amateur de spiritueux

Distillerie Carrère produisant le rhum agricole Montebello. Distillerie familiale depuis 1930.

L’interprofession du Cognac « Le Bureau National Interprofessionnel du Cognac est un lieu de concertation et de décision pour l’ensemble des professionnels de la filière Cognac. Composé à parité viticulture/négoce, sa vocation première est la protection de l’Appellation d’Origine Contrôlée Cognac, le développement économique de la filière, et la représentation de l’intérêt général des 4 294 viticulteurs, 119 bouilleurs de profession et 265 négociants composant l’appellation. » Les missions du BNIC aux côtés des élus professionnels et des partenaires syndicaux, sont de sécuriser, pérenniser et développer l’appellation, informer et assurer une veille permanente, anticiper, promouvoir une image, protéger et valoriser l’expérience du consommateur et ce au bénéfice de l’ensemble des acteurs du Cognac. Parmi ses missions, le BNIC endosse un mandat de service public, avec, depuis l’origine (1946), une délégation de service public pour le compte de la Direction Générale des Douanes et Droits Indirects, mais aussi économiques. Enfin depuis 2010, le BNIC est reconnu Organisme de Défense et de Gestion (ODG) confortant ainsi l’institution dans son rôle de défense de l’appellation. Pour rappel, l’ODG est la structure qui gère et suit le cahier des charges de l’appellation et la mise en œuvre du plan de contrôle associé.

Originaire des Landes, la famille Randé est viticultrice dans les terres du Bas-Armagnac depuis plusieurs générations. C’est en 1965, que Maurice et Pierre Randé créent le Domaine de Picardon, dans la commune de Réans, ils élèvent alors le cépage roi de l’Armagnac, le Baco. Depuis 1986 le fils de Maurice, Jean Pierre, s’est consacré à restructurer le vignoble pour porter la surface de 6ha à 80 ha aujourd’hui. Myriam l’a ensuite rejoint pour développer le domaine et créer une large gamme de vin de Côtes de Gascogne, Floc et Armagnac.

Maison A. de Vacqueur vous propose des cognacs de pure tradition charentaise. Les activités de la distillerie se forgent autour d’une passion pour un terroir et un savoir-faire pour le Cognac depuis 7 générations.

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Accompagnement opérationnel et stratégique en développement International / Branding / Digital / WSET ll Spirits / Ex-expatriée EMEA & USA / Bilingue France & Anglais

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Vins, Champagnes, Bières artisanales et Spiritueux français – Caviste indépendant à Champigny sur Marne

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L’APERITIF 100% NATUREL MADE IN OCCITANIE C’est dans le village de Fabrezan que la Maison Kina Karo a vu le jour en 1928, lorsqu’André Carreau imagina une véritable recette 100% naturelle. Depuis 2020, Aurélien Carrelas relance cet apéritif authentique de l’Aude, à l’amertume identitaire. Macéré d’abord à froid dans un alcool neutre à 96%, le Kina Karo blanc et ses 13 plantes aromatiques infusent en deuxième temps dans un vin blanc sec Occitan, pour extraire le meilleur de sa richesse aromatique. Un apéritif inimitable, sans conservateurs, sans colorants et sans arômes artificiels.

Bourgogne, des produits d’exception : authentiques Marcs et Fines de Bourgogne, savoureuses Crèmes de fruits et Liqueurs. Depuis quelques années, nous élaborons également des spiritueux aux accents d’ailleurs mais toujours élevés dans nos fûts de Marcs et Fines de Bourgogne : Single Malt Whisky et Rhum.

Agriculteurs-distillateurs à la Ferme de Faronville, nous élaborons des spiritueux du champ à la bouteille, à partir des matières premières que nous cultivons. La pomme de terre, ingrédient principal, apporte arômes et rondeur à nos vodkas et gin.

Premier Salon Français des Spiritueux Rares & Anciens – 10 & 11 Juin 2022 – Hotel Particulier d’Hautefeuille – Paris 6

Bloggeur & Vloggeur, dégustateur de whisky depuis plus de 20 ans, je suis également passionné d’assemblage (ex: consultant-assembleur pour une distillerie française, Northmaen, en 2021). Récemment recentré sur ma chaîne Youtube Greg’s Whisky Guide & mon Instagram idem…

Gin aux influences landaises

“Les punchs au rhum K’ribean Cocktail c’est avant tout une Histoire, celle de la transmission d’un savoir faire traditionnelle entre une grand mère guadeloupéenne et sa petite fille. Produits de façon artisanale depuis 2018 dans le Sud de la France, les rhums arrangés K’ribean Cocktail sont équilibrés et peu sucrés. Ces derniers sont composés d’un rhum blanc agricole martiniquais, d’un sirop de sucre de canne fait maison et de fruits frais. Tout cela pour un 34°. “

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Producteur Distillateur de père en fils depuis 1902

Comme son nom l’indique, la distillerie Franc-Tireur est une combattante indépendante. La vision de Franc-Tireur est simple : nous créons des spiritueux à la personnalité unique grâce à nos matières premières locales de grande qualité distillées selon des méthodes ancestrales.

Le Cercle est un marchand d’eaux-de-vie indépendant engagé pour des alcool subtilis, singuliers, beaux & bien faits.

La Distillerie DIVINE, située à Vallet dans le vignoble nantais, propose un ensemble de spiritueux distillés artisanalement à l’aide d’alambics traditionnels en cuivre. Les alambics en cuivre au cœur de l’atelier sont utilisés pour distiller de façon traditionnelle des produits tels que les lies, le vin, le malt, les fruits et même de la bière.

Premier whisky de Haute-Loire !

+ de 3500 références de vins, bulles, whiskies, rhums, bières.

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SO Whisky est à la fois une association loi 1901 basée dans la région bordelaise et une entité (marque) dont le but est de promouvoir la culture du vaste monde du whisky. Pour cela l’association organise régulièrement des événements dans la région bordelaise, le plus souvent des dégustations de whiskies. Ces événements permettent aux débutants de découvrir le whisky, comment déguster, les différents types de whiskies… mais aussi de passer un très bon moment en bonne compagnie dans une ambiance décontractée et conviviale. SO Whisky propose aussi des contenus spécialisés dans le domaine du Whisky à travers des articles, vidéos, photos… toujours dans le but d’évangéliser la bonne parole du whisky 🙂

Plus de 50 ans de traditions familiales Située en Alsace, la Distillerie Artisanale HEPP se distingue par son savoir-faire ancestral. Entrez dans une histoire pleine de goûts, l’histoire d’une distillerie héritière d’une tradition issue d’une famille de bouilleurs ambulants, elle représente un savoir-faire depuis trois générations, mais sachant résolument s’inscrire dans la modernité. De nombreuses médailles d’or, d’argent et de bronze ont été obtenues au Concours Général Agricole de Paris, récompensant la qualité des productions de la Distillerie HEPP. Les Whiskies alsaciens Hepp, des Spiritueux Premium Made in Alsace Notre Distillerie artisanale produit des Whiskies depuis 2007 avec Tharcis Hepp, le père de Yannick Hepp l’actuel Maitre Distillateur. La Distillerie Hepp est à l’origine de l’IGP (Indication Géographique Protégée) Whisky Alsace qui permet de garantir d’une grande qualité avec un Whisky Single Malt. Notre Distillerie est située à Uberach dans le Val de Moder avec un site de production remarquable. La qualité de nos Whiskies est reconnue par le nombre de médailles d’Or et d’Argent qui nous sont décernées au Concours Général Agricole à Paris chaque année par nos pairs. Cette Qualité Premium de nos Single Malt Whisky est possible grâce au travail remarquable de la famille Hepp et d’être […]

“Crèmes Adiou!🍸 Menthe 🍃 Citron 🍋 Pêche 🍑 Généreuses et conviviales”

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Dénicheur de spiritueux à travers le monde

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Vente en ligne et en boutique de vins, champagne, whisky, gin, rhum, vodka et idées cadeaux…. Qualité, service et conseils depuis 1877.